TAULA RESUM COMPARATIVA

 

B. aereus

B. aestivalis

B. queletii

B. rhodoxanthus

Cutícula

Mat, seca, una mica vellutosa i normalment abonyegada. Marró fosc

Mat, seca, esquerdada. Marró clar o ocre

Una mica vellutosa, inseparable de la carn. Groc acarbassat

Poc vellutosa, lleugerament lubrificada. Gris beix clar i es taca de vermell rosat

Porus

Blancs en estadi jove i verd olivaci en la maduresa

Ocre o blanquinós en jove i groc verdós en la maduresa

Taronja vermellós, blaveja al tacte

Primer groc ataronjat, després vermell fosc

Peu

Normalment obès de color marró ocre amb retícula primer blanca i després concolor

Normalment cilíndric amb la base obesa. De color ocre marró i amb una retícula estreta o ampla

Groc ataronjat part superior, vermell vinós a vermellós la part inferior. Blaveja al tacte

Groc en la part alta, vermellós fosc a la part de baix. Reticulat de color vermell sang

Carn

Blanca i immutable al contacte amb l’aire

Blanca i immutable al contacte amb l’aire

Al tall, blaveja intensament en el pili i la part superior del peu. De color vermell vinós en la base del peu

Al tall, blau en el pili i groc viu en el peu

Ecologia

Sòls àcids sota Quercus i Castanea sativa

Sòls àcids sota Castanea, Quercus i Fagus

Sòls àcids i calcaris sota Quercus i Castanea

Sòls àcids sotaQuercus i Fagus.

Melzer

No

No

Sí (cutícula)